Nos gourmandises sont torréfiées à l'atelier et broyées à la meule de pierre à Massat

Pâte à tartiner, Purée de noisettes, amandes, Beurre de cacahuète,  ...

Et prochainement 

Moutarde, Sauce aigre-douce, Légumes au vinaigre ...

Nous testons et proposons régulièrement de nouveaux produits au fil des saisons qui sont confectionnés dans les règles de l'art pour préserver les nutriments et favoriser les goûts authentiques et raffinés.

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Nous valorisons au  mieux les matières premières que nous offre la nature, et pour cela nous employons uniquement des savoir faire simples et l’utilisation d’une mécanisation qui limitent les nuisances écologiques. Nous recherchons à adopter des solutions de productions pérennes, peu gourmandes en énergie et respectueuses du vivant.

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Nos produits sont tous fabriqués à partir de matières première Bio, et locales quand c'est possibles.

Nous oeuvrons dans ce sens avec la mise en place d'une filière de production de noisettes Bio dans la vallée de l'Arac et nous nous fournissons auprès des maraichers et producteurs de fruits de nos vallées.